الأسواق تشهد ارتفاعا كبيرا في أثمنة الدجاج، ومهنيو القطاع يبررون ذلك بسببين إثنين

 

عوامل متعددة ستساهم في تصاعد أثمنة الدجاج، ومن بينها قلة العرض

 

حسن خليل:

عادت أثمنة الدجاج للإرتفاع خلال الأيام القليلة الماضية. وكشف المنتجون ومهنيو ذات القطاع عن الأسباب التي كانت من وراء هذا الإرتفاع. وفي مقدمة هذه الأسباب توقف نسبة كبيرة من المربين عن مزاولة نفس العمل المرتبط بتربية الدجاج، وذلك بسبب الأزمة المالية التي اجتاحت القطاع بسبب جائحة كورونا. وبسبب هذه الجائحة كان المنتجون الصغار توقفوا عن الإنتاج لفترة هامة في ذات الفترة، وهذا التوقف كان سببا في تراكم مجموعة من الديون عليهم وجدوا أنفسهم عاجزين على تصريفها. وحدد مهنيو القطاع نسبة تراجع الانتاج في العديد من مناطق المملكة بحوالي 50بالمائة. وهكذا فاقت أثمنة الدجاج بالضيعات 13درهما. ووصلت في العديد من الفترات إلى 15 درهما، وهو ما يعني أن المستهلك مطالب بأداء ثمن أكثر من ثمن الضيعة. وأرجع مهنيو ارتفاع أثمنة الدجاج إلى الإرتفاع الكبير في أثمنة الأعلاف والتي فاقت نسبتها 45 بالمائة.